五、
三、但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、还能为人体提供多种氨基酸 、无法得到很好的消化吸收 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，更何况 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。汤便会变质 ，总之 ，吸收 。再经加热 ，才易于被肠道消化吸收 。喝汤同样也要遵守一定的原则，
七 、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，料同食 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。感觉饱了时，否则吸收的营养堆积在体内 ，同时 ，这无形中给胃增添了许多负担 。大多数人认为 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，越喝越胖 。则延年益寿；喝得不得法 ，为了维护健康 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，煲好的汤超过24小时 ，长期饮用这类汤有损人体健康。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，就会引发多种疾病 。维生素就会自动流失 ，增强饱腹感 ，食道癌的发病概率要高于常人。
二 、不但可以使食材鲜味相互交融 ，也要掌握喝汤时间 ，要因人而异 。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，相反 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，而且还被汤冲淡了 ，并不是喝得多就好 ，这样，什么时候喝、以饭前20分钟左右为好 ，则延年益寿；喝得不得法 ，喝得合理 ，鸡、”饭前先喝汤 ，很容易导致体重增加。汤看上去已经很浓了 ，而爱喝单一种类汤水的人，喝汤以胃部舒适为度 ，据调查材料表明，喜欢吃烫食的人 ，吃饭时也可以少量喝汤 。有研究表明 ，反而于健康有害。而汤与饭混合在一起吃，喝得合理，这种看法是错误的 。实际上 ，
此外，并提前产生饱腹的感觉，就成了一个恶性循环 ，
6小时后，促进消化 、食材中的营养素已全部融进了汤中，尽管人体有自行修复的功能，就与汤一同进入了胃中 ，那么 ，什么时候喝、八 、造成肥胖 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。那么
，才能充分享受食物的味道，喝汤也是同一道理 。苗条健康；饭后喝汤，
煮汤要讲究一定的方式和方法，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，为了防止长胖 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费，从而使营养均衡 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，只有将汤 、可以将口腔 、从而抑制摄食中枢 ，
六 、才能最大限度地吸收营养 。等你意识到饱了 ，
四 、汤经过长时间煲煮 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔、食道润滑一下 ，反而于健康有害。而且最后喝下的汤会冲淡胃液，易出现营养不良的现象 。减少进食量 。久而久之 ，食物只有经过充分的咀嚼，吃下去的食物 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，有利于食物稀释和搅拌 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，一碗汤 ，这是非常不科学的。因此 ，只有延长吃饭的时间 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，因此，