2姜蒜切片 ，吃肉姜 、让享炒匀 。块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番临出锅时放葱即可 。茄烧料酒 一大勺 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，炒匀 ，让享
10放半小碗水 ，块感
食材明细 ：豆腐 400克、蒜 、料酒炒匀 。切了方形的薄块 ，花椒 、
7锅内留少许油 ，
9放番茄炒出汁水 ，葱 、下油烧热后，糖 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，买了一大块 ，下豆腐块煎 。豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱 、
4铁锅烧热 ，约厚一厘米。烧开 。
12放盐、
3我这次用的是老豆腐 ，下姜蒜 、直至汤汁收干 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。方便剔除 。盐 、辣椒和花椒炒香 。