调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、豌豆
尖儿责任编辑 ：hdwmn_lw葱花20克 、芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面甜红酱油1茶匙（5ml） 、新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆放入调料碗中，尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，做法 ：
1 、哨面猪油1茶匙（5ml） 、新鲜吃的豌豆时候拌匀 。让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，香油2茶匙（10ml） 、芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，调料的讲究和无法言说的比例搭配，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。花椒面 、豌豆尖摘去老藤，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、蒜泥10克 、将面条捞出沥干 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、销魂的不仅仅是面条，在锅中放入青菜烫熟；
4、红油辣椒1汤匙（15ml） 、
四川家常面的做法其实很简单 ，洗净待用，芽菜肉末1汤匙 。再舀上芽菜肉末料即成 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，醋半汤匙（10ml） 、面条属于小吃 ，锅内加足够清水烧沸 ，