所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头  。冷米饭一碗 。做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点）。

　　4、炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。

　　做法：

　　1、分钟

做出孜

　　5 、让吃

　　3 、炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉

　　原料：澳洲羊颈肉100g 、分钟

　　【碎碎念】：

　　1 、做出孜

　　2、让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭胡萝卜刨皮 。羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。孜然是绝配，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。能更好的突出羊肉特有的香味，倒入冷饭 ，撒上葱花出锅  。颜色变深 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，直到米饭粒粒松散 。炒的时候米饭会抱在一起。洋葱出香味。做羊肉，洋葱剥去外皮  ，胡萝卜1/3根、准备材料 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，

　　7、边炒边用锅铲把米饭团打散，倒入半汤匙料酒炒匀。

　　2、炒大约一分钟，羊肉切小丁，

　　6 、

　　3 、

　　8 、