材料 ：猪蹄 、花生南乳（五块） 、焖猪大葱切段 ，南乳猪蹄洗净剁块 。花生然后焯烫一下 。焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。然后放入香油和食用油 。花生煸炒1分钟 。焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳
21 、花生
16、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳焖至汁至浓稠即可 。花生
13 、焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。放入姜 、加酱油 。
22 、食用油 。再加入清水 。
做法：
1 、
15 、
9 、
14 、放入4-5克盐。海鲜酱（2勺半） 、
18 、花生 、然后倒入瓦锅内 。白酒 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。大葱 、
倒入调好的南乳酱。5 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
19 、
17 、
6、
12、
20、
10 、蒜。
8 、加入白酒。姜 、姜切成片。香油 、花生提前泡浸20分钟 ，葱 、蒜炒出香味 。猪蹄凉水下锅 。
调料：盐 、
7 、
3、糖 、加入白糖（大概30克左右） 。
2 、
4 、准备所需材料 。酱油、