4 、族绝生抽一汤匙 、可错白糖一点点 、过的骨
2、排骨
做法 ：
1 、辣酱
嗜肉蒜蓉烧排3 、族绝葱切段 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨
6、辣酱姜 、嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处。族绝一汤匙生抽 、可错放在流动的水下反复冲洗净血水 。爆香葱姜 ，大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右 ，
原料：肋排350g 、葱 、姜切片 。半汤匙老抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
5 、锅中放油烧热，开盖转大火收浓汤汁 ，一点点白糖 ，出锅。料酒 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、撒上葱花 ，边缘稍有焦黄 。