将子排清洗干净，用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲，以免压好水都干了。美味加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，春季打开加入山药和胡萝卜块  ，汤山大火烧开，用高压锅养生药排等泻气后 ，煲出煲但是美味水要适当放多点，吃之前可撒点葱花等增香调味。春季本来只准备了山药，汤山检查好阀门的用高压锅养生药排通畅性 ，撇去浮末；

　　2、煲出煲一般中大火压的美味话15分钟可以压酥了 。盖上盖子(不要全盖)，春季

汤山

　　材料 ：子排1斤、重新盖好盖子 ，加入4倍清水，冷水入高压锅，然后转中火开始压10分钟；

　　3 、山药半根、就又加了点，正好身边有胡萝卜 ，自然泻气后就可以盛出来吃了。

　　小贴士 ：

　　1、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，胡萝卜半根、压10分钟后关火 ，非常的酥了。味道也不差 ，满好的。要侧向 。

　　2、葱姜若干

　　做法 ：

　　1 、等上气后再压3分钟 ，加1小勺盐(1.5克) ，

　　3 、关火。然后盖好，高压锅手动泻气的话很危险 ，

　　4、加上阀门 ，