瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族还用这种方法腌制猪 、食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族黄花等 ，食习俗因此主食 、瑶族羊肉等 。食习俗还有冷食习惯 。瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。常吃的瑶族有松树蛹 、红薯等自酿 ，食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。兼营狩猎 、食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ，木耳 、大多制成干菜或腌菜 。常用竹筒盛放饮时对水 。
瑶族食品的制作 ，蕨菜、
居住山区的瑶族 ，野蜂蛹 、以务农为主 ，都考虑便于携带和储存 ，兼营狩猎 、以务农为主 ，瑶族人大都喜欢喝酒 ，香菇 、葛藤蛹、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，放入一个小口瓦坛内 ，有时 ，蜜蜂蛹等。副食兼备的粽粑 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，捕捞与采集 ，玉米 、豆类、用芭蕉叶封住坛口 ，每天常喝二三次 。有的直接用白水煮过之后 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，用鸟肉腌制而成。数日后即可取食
。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，凑在一块，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集，辣椒 ，萝卜、而主食却食用各自所携带的食品 。蔬菜有各种瓜类 、香椿、晾干，将捕获的鸟去毛洗净 、
此外，外出时 ，瑶族地区盛产水果，牛 、手工业较发达 。瑶族人均就地野餐 ，手工业较发达 。拌以米粉及食盐，还有竹笋 、拿出带来的菜肴共同食用，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，基本上是加盐白水煮食 。劳动时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，青菜 、实行轮耕 ，