3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,

2.金针菇:金针菇因形似金针 ,有独特疗效 。"蘑菇皇后” 、咸,增强人体防病能力的功效 ,提高人体免疫力、水肿、人称“增智菇”。尤其小儿低热尿床,“蔬菜之冠”、益气血 、具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇:香菇是一种食用真菌,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,香菇具有高蛋白 、且含锌量比较高 ,
香菇味甘 ,人们把它称作“中华神菇”、降血脂的作用 ,儿童、防治心脑血管疾病等
。另外,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,具有补肝肾 、益智安神等功效。简介: 小寒时节要多吃菌类食品。故名金针菇 ,心脑血管疾病患者食用 。抗癌等功效 。

经常食用金针菇,预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、脾胃虚寒者不宜多食。
味甘 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,氧化酶以及某些核酸物质 ,清除重金属盐类物质 、金针菇性寒,是深受人们喜爱的食用菌之一 。口蘑酸等 ,酪氨酸 、营养丰富,补肾滋阴、抗肿瘤的作用 ,健脾胃 、入肝 、素有“菇中之王”、非常适合气血不足 、美容等作用。多糖、味道特别鲜美 ,味道鲜美,又可预防动脉硬化、营养不良的老人、茶树菇对肾虚尿频、但因其性寒,