5 、喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪加入过筛的奶油低粉和椰蓉拌匀 。加入蛋黄搅拌均匀 ，夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。无盐黄油30克 ，放入冰箱冷藏2小时 ，饼干就会特别酥 ，蛋黄1个 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，搅拌均匀，表面抹上蛋黄 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
4 、没有就买到再做 。180度烤10分钟左右 。
2 、
6 、想要饼干酥 ，挤入夹心 ，放入饼干模里塑形 。糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、这些东西，拿出来切成5mm的薄片 ，黄油就打发的时间久一点，那么就简单拌匀即可。椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，一定要用椰蓉 ，不想太酥容易控制形状 ，无盐黄油60克 ，
2 、
小贴士：
1 、黄油室温软化 ，
3 、两片合起来即可 。
7 、反之 ，