4锅中烧热适量油 ，简豆腐火腿 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息韭菜 、简豆腐
春天炒家常炒香菇 3朵 、气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐翻面继续煎 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，生抽1/2汤勺、2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，炒匀即可出锅 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。滴入几滴香油 ，翻炒几下 。和火腿分别切成丁，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。鸡精 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
3香菇 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，韭洗净切成小段 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
6锅中余油 ，