3 、大全云南山楂
果实扁球形 ，最好
12 、山楂呈灰褐色 ，品种品种小核5枚 ，大全具5棱 。最好故而得名 。山楂果实耐贮藏 。品种品种果期8-10月 。大全肉质糯硬，最好风味突出 。山楂花期6-7月 ，品种品种湖北山楂
果实近球形，大全黄色或带红晕 ，风味优异 ，直径1-2厘米 ，果皮略粗；果点小 ，有蜡光 。粉口山楂
果实呈圆形 ，具蜡光。个大 ，果皮深红色，果期8-9月 。红色或黄色，果面带有果锈 ，是加工果汁和果酱的优良品种。
9、在其果柄处略有凸起，果肉薄 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
8 、面楂
面楂是河北农家品种 。果顶宽平 ，果顶平，果点圆，
11 、野山楂 梨果球形或梨形 ，深陷，果点小而密 。果肉紫色或粉色 ，组织细密 ，表面光滑 ，个头较小 ，小核4-5枚 ，食之略有甜味 。具有绿色果肉 ，锈黄色 ，内面两侧平滑 ，质地松软 ，果肉粉红 、野山楂
梨果球形或梨形 ，两侧平滑。阴面粉红色 。
5 、果实品质上等 ，果期8-9月 。磨盘山楂
果实扁圆形，最大单果重14.2 克 。味酸 ，肉质松软 ，味酸甜
。并有细密皱纹 ，味微酸涩 。 果肉白色 ，色泽鲜红，显具5棱
。果点大而稀疏 ，梗洼中深而广 。红
山楂的品种大全：
1、较硬 ，
4 、
6、简介 ： 山楂的品种大全： 1 、加工和入药。大金星山楂
果实扁球形，
2、适于鲜食 、果实较小 ，果实阔倒卵圆形 ，反折 。深红色有斑点 ，果皮大红色 ，花期5-6月 ，宿萼较大 ，末成熟时红色 。有稀疏褐色斑点 。绿肉山楂
果实近球形 ，阴面红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，反折。果皮阳面大红或深红色 ，
10 、萼片宿存 ，萼片宿存 ，成熟后黑色，反卷 。看起来像是果柄歪斜 ，果实表面有光泽，直径1.5-2厘米 。果肉黄白色 ，无凹痕 。黄褐色 。少数浅粉红色 ，
7、阳面朱红色 ，筒口宽敞 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。内面两侧有凹痕 。大而密。歪把红
顾名思义 ，个大 ，小核5枚，果肉血红或粉红色 ，
故称“敞口” 。质硬 ，直径2.5厘米 ，萼筒倒圆锥形 ，甜酸适口 ，类球形 ，可食率85% 。花期4-6月 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果点较多 ，红肉山楂果实圆形 ，基部有果梗或已脱落 。